Нигири лосось

15 чилийских мидий в фирменном чесночно-сливочном соусе

Платтер из креветок prince баттерфляй на гриле (24 шт.), рыбы дня (300 г в сыром виде), нежных кальмаров (200 г в сыром виде) и чилийского сорта мидий (8 шт). Подается с двумя гарнирами на выбор. Рассчитан примерно на 4-5 персон

Футомаки из риса, нори, терияки лосося, огурцов, авокадо, зеленого лука и соуса терияки (6 шт.)

4 калифорния ролл с крем чизом и авокадо, 3 маки с огурцом, 3 маки с авокадо, 3 маки с креветкой, 3 маки с лососем