SASHIMI лосось

Ролл с начинкой из огурца, жаренного лосося терияки и сыра креметте. Посыпается хрустящей стружкой тунца (4 или 8 шт.)

Свежий, легкий, но питательный — именно такой салат с креветками и авокадо на подушке из свежей рукколы. Большие креветки чуть обжариваются на гриле, авокадо режется большими кусочками — этот гармоничный союз подчеркивается терпкостью свежей рукколы и ароматными приправами. Подается с долькой лимона.

Нежная треска, подается с двумя гарнирами на выбор.

Булочки чиабатта испеченные по особому рецепту матери основателей.