Bomb platter (на 3 персоны)

Ролл с начинкой из тунца, авокадо и свежего огурца. Украшается кунжутным миксом (4 или 8 шт)

Опалённые кусочки охлажденного лосося с авокадо и подушкой из огурца и моркови. Подается с пикантным соусом Ponzu. Вес и вид блюда может меняться в зависимости от способа приготовления и других условий.

Обжаренные на гриле креветки, авокадо, рукола, лимон.

Начинка из авокадо, лосось, нори. Сверху слайсы из охлажденного лосося, тунца и авокадо (4 или 8 шт.)