Bomb platter (на 3 персоны)

Классический чечевичный суп на овощном бульоне

Кальмар сақиналарынан, темпура асшаяндарынан, халлуми ірімшігінен, картоп тілімдерінен және балғын қиярдан тұратын үлкен мезе платтер. Барбекю және дзадзики тұздықтарымен бірге ұсынылады (3-4 кісілік). Сипаттамада тағамның шикі салмағы көрсетілген. Тағамның түрі мен салмағы пісіру әдісіне және басқа жағдайларға байланысты өзгеруі мүмкін.

Филе хека в кляре, хрустящие кальмары, сыр халуми и 2 креветки, приготовленные на гриле, подаются с соусом 1000 островов, картофелем фри и рисом

Опалённые кусочки охлажденного лосося с авокадо и подушкой из огурца и моркови. Подается с пикантным соусом Ponzu. Вес и вид блюда может меняться в зависимости от способа приготовления и других условий.